domingo, 16 de setembro de 2012

Respirando Arte


ArtRio = O Rio é arte. O tempo todo. Em toda parte.

Este é o segundo ano da ArtRio - Feira Internacional de Arte Contemporânea e que já está sendo considerada como o maior evento de artes da América Latina. Maior que a Bienal.
O local principal do evento são os Armazéns do Cais do Porto - no Píer Mauá, área em plena revitalização no Rio de Janeiro. 
Já conhecia os Armazéns e sua magnitude onde tudo é gigantesco e ver vários deles ocupados com arte é uma sensação muito boa. São tantas informações que a gente não sabe para onde olhar. Se dermos uma volta de 360º teremos arte por todos os lados, das mais simples manifestações até um quadro de Picasso ou Andy Warhol. Só emoção.
Performances, músicas, esculturas, instalações, pinturas, labirintos, retrospectivas, espelhos, galerias, individuais, etc.
São os mais conceituados artistas brasileiros e artistas das mais diversas nacionalidades. 
Um programa e tanto mesmo para quem não é artista e nem colecionador de artes.
Pena que são poucos dias, mas ainda dá tempo de ir. Ou então passear pela cidade que está repleta de manifestações artísticas. A enseada de Botafogo, o Museu de Arte Moderna/MAM, o Centro Cultural do Banco do Brasil/CCBB, a Casa França Brasil, a Estação da Leopoldina, a Cinelândia, a Praça Tiradentes....


No Pier Mauá
















Gilberto Gil

Gilberto Gil sempre me surpreendeu.
Caetano, por eu ser fã, não me surpreende pois já estou predestinada a gostar do que ele faz. Com Gil o meu coração não tem nenhum compromisso. 
Todas as vezes que ele lança um disco eu percebo que sempre tem uma obra prima:
Super Homem - a Canção, Drão, Refazenda, Refavela, Aqui e Agora, Esperando na Janela, Se eu quiser falar com Deus e tantas outras lindas e inesquecíveis canções.
Gil é Tropicália
Gil é Doces Bárbaros.
Gil tem 8 Grammys.
Foi administrador de empresas lá no começo, foi vereador em Salvador e depois virou Ministro da Cultura no primeiro governo Lula e que eu, particularmente, gostei bastante. Acho que ele conseguiu levar o Brasil muito mais longe culturalmente. 
Gil vê lá na frente. Gil é um homem do nosso tempo, o tempo real e o tecnológico.
Gil consegue ter suingue de rock, reggae, forró, afoxé, ... as maiores variedades de ritmos se encaixam em suas canções e isso é uma dádiva que poucos tem.
Gil para mim é um homem de bem. Inteligente, moderno, religioso, amoroso e pai de muitos filhos.  
Completou 70 anos e é canceriano. 
O Centro Cultural dos Correios está com a exposição Gil 70, onde diversos artistas homenageiam Gil das mais diferentes formas de arte.
Adoro Gil. Viva Gil!

www.gilbertogil.com.br

Aqui e agora

Dicas

Livro: 

O tempo entre costuras, de María Dueñas. 
Não terminei ainda, mas estou grudada nele. Um romance espanhol passado em Madrid e Marrocos durante a Guerra Civil Espanhola - 1936-1939. Quem não gosta de um bom e envolvente romance?

DVD:

Christo, de Bel Noronha é um documentário esclarecedor sobre o projeto e a construção do Cristo Redentor. Um incrível trabalho de pesquisa com imagens lindíssimas. 
Orgulho de ser carioca. 

Festival do Rio:

A partir de 27 de setembro e até 11 de outubro a cidade estará ocupada por mais de 400 filmes das mais variadas nacionalidades. É um festival a cada ano mais efervescente. Vários filmes entram em cartaz após o término do Festival e outros não, e são esses os mais disputados para se ver. A programação pode ser conferida no site:
Divirtam-se.

Ano do Brasil em Portugal

Em 2005/2006 tivemos o Ano do Brasil na França que surgiu como inciativa pioneira para aprofundar as relações bilaterais. 
Em 2009 veio a contrapartida criando-se o Ano da França no Brasil onde aconteceram os mais diversos tipos de manifestações culturais, tecnológicas e de intercâmbio entre os dois países. Foi maravilhoso. 
2011/2012 foi a vez dos italianos apresentarem suas belas manifestações culturais por aqui e no dia 7 de setembro demos início ao Ano do Brasil em Portugal que irá até junho de 2013.
Com essa troca do Ministério da Cultura onde saiu Ana de Hollanda e entrou Marta Suplicy, espero que a continuidade da programação do evento não seja afetada.
Música, teatro, artes, literatura, design, cinema, gastronomia, expsoições e os mais diversos artistas de todas as áreas. Uma excelente oportunidade desses dois países de mesma língua de encontrarem mais uma vez e agora, através da arte. 
Adoraria voltar a Portugal. Portugal é um país belíssimo, fala a mesma língua,  come-se muito bem e tem praia! Lisboa vai ferver...
A programação completa você pode acompanhar pelo site:

sábado, 1 de setembro de 2012

Aviso

Na próxima edição do blog estarei lançando a campanha do meu livro de crônicas Palavra Carioca no Catarse. Catarse é um site que abriga o crowdfunding, um sistema de fundo online ou financiamento coletivo. Com esse fundo viabilizarei a impressão do livro e seu lançamento. Vários artistas estão fazendo isso: lançamentos de livros, gravação de CDs, shows, exposição de artes, quadrinhos, teatro, filmes, etc.

E para isso vou precisar da ajuda dos amigos e parentes.

As cotas serão: 
R$ 30,00 - um exemplar, nome nos agradecimentos e convite para o lançamento
R$ 60,00 - um exemplar, um brinde personalizado do livro, nome nos agradecimentos e convite para o lançamento.
R$ 100,00 - dois exemplares, uma camiseta estilizada do livro, nome nos agradecimentos e convite para o lançamento.

Aguardem!

Cozinhar

Quando eu era criança lembro da minha mãe fazendo os almoços mais deliciosos que eu podia experimentar.  Na minha casa tinha jardim e consequentemente temperos plantados e pimentas de várias espécies. As pimentas eram do meu pai e os temperinhos da minha mãe. Ela era uma cozinheira de mão cheia. Tudo era bom e cresci comendo os mais variados legumes, verduras e carnes brancas e vermelhas.
E de tanto olhar e crescer ali, aprendi a cozinhar. Acredito que com o passar dos anos fui aprimorando o paladar e os ingredientes. Sou da época em que rúcula não existia e o agrião reinava absoluto. Não tínhamos essa facilidade que temos hoje de encontrar produtos importados nos mercados. O azeite era o Beira Alta e ponto.
Não só aprendi como passei a gostar. Adoro receber amigos para comer. Acho um dos melhores programas para se fazer. Meu sonho é morar em uma casa e ter uma cozinha grande, aí... vou largar tudo e virar chef! 
Nunca fui muito de seguir receitas e medidas, sou rebelde, vou mudando, vou olhando...e dá certo! Mesmo trabalhando e as vezes chegando em casa tarde, sempre preparo algo gostoso e saudável para comermos. É da minha natureza. Fui criada assim.
Adoro programas de culinária, filmes sobre o assunto, festivais de gastronomia, feiras, hortifrutis, hortas, mercados e livros de receitas, principalmente as rápidas. Queria ter grana para visitar os restaurantes onde os badalados chefs fazem seus pratos incríveis e premiados, mas... não dá para ter tudo na vida. 
A curiosidade com os mais diversificados aromas e paladares brasileiros ou estrangeiros, fazem de mim uma eterna admiradora das cozinhas e das especiarias.  
Cozinhar é um ato de amor.

Compartilhando receitas

Podemos fazer comidas com ingredientes sofisticados ou não. A gastronomia nos ensina que um simples maxixe ou jiló, podem se transformar em pratos divinos. Fiz algumas oficinas de culinária durante o Rio Gastronomia e compartilho duas receitas fáceis e deliciosas. 
Bon appétit.

Risoto Padania, do Chef italiano Luciano Boseggia

Ingredientes: Para 4 porções.
1/2 colher de sopa de cebola picada
5 colheres de azeite extravirgem
380 gr de Arroz Carnaroli ou Vianole 
1/2 xícara de vinho branco seco
1 litro de caldo de carne ( de músculo)
6 colheres de sopa de parmesão ralado
200 gr de salame Cotecchino cortado em cubos
gotas de vinagre balsâmico

Modo de preparo:
Doure a cebola em metade do azeite. Junte o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione o vinho branco e deixe evaporar em fogo alto . Junte aos poucos o caldo de carne quase em ponto de fervura. Acrescente o salame em cubos e cozinhe por 16 minutos, mexendo de vez em quando. A medida que o arroz for secando, acrescente mais caldo. Coloque o resto do azeite e o parmesão. Misture e sirva imediatamente finalizando com algumas gotas de vinagre balsâmico. 

Conserva de Maxixe, da Chef Ana Ribeiro

Ingredientes:  750 gr de rendimento no vidro.
600 gr de maxixe bem verde e cortado em cubinhos pequeninos
120gr de cebola
200ml de vinagre de maçã
200 ml de água mineral
80gr de passas escuras sem caroço
80 gr de açúcar cristal
10 gr de mostarda em grão
10 gr de curry
5 gr de gengibre cortado em cubinhos
1 pimenta dedo de moça picada sem sementes
sal a gosto

Modo de preparo:
Lavar, raspar e cortar os maxixes em cubinhos pequeninos, lavar novamente para tirar o excesso de sementes e reservar.
Em uma panela inox, colocar o açúcar, o curry, a cebola bem picadinha, a água, o vinagre e o gengibre. Mexer bem e ferver por 5 minutos. Depois juntar o maxixe, a mostarda, as passas picadas, a pimenta e o sal. Abaixar o fogo e cozinhar por 20 minutos. Deixar esfriar.
Guardar em um vidro bem fechado na geladeira por 3 dias. Servir com torradinhas, costelinha suína assada, frios, defumados e picanha.

A Cidade do Samba


Ainda não chegou o Carnaval e eu já estou falando dele. É que estive visitando a Cidade do Samba por conta da festa de encerramento do Festival Rio Gastronomia. Feijoada e samba foi a maneira encontrada pelos  chefs e produtores para premiar a melhor feijoada (ganhou a da Vila Isabel) e para festejar o sucesso do Rio Gastronomia. O show ficou por conta de Carlinhos de Jesus, seus incríveis bailarinos e Diogo Nogueira, um lindo intérprete de primeira que fez um showzaço para nos acabarmos de cantar e dançar.

Mas vamos a Cidade do Samba: ela foi inaugurada em fevereiro de 2006 pelo então prefeito Cesar Maia. Um espaço gigantesco que tem como objetivo principal a concentração dos 14 barracões das Escolas de Samba do Grupo Especial. Conseguiram  organizar o caos dos barracões de antigamente, ao menos, aparentemente. O lugar é gigantesco e bem programado. A Gamboa e o Cais do Porto são áreas em crescente revitalização no Rio de Janeiro e a construção da Cidade do Samba nesta localização, facilita o acesso e o os carros alegóricos que, a cada ano são maiores e cabem nos galpões construídos e/ou armazéns reaproveitados.
Recentemente diversas ossadas de escravos foram encontradas em ruas vizinhas à Cidade do Samba, transformado em sítio arqueológico do Cemitério dos Pretos Novos, expressão dada aos nativos vindos da África e que morriam antes de serem comercializados. É uma região do Rio que encanta historiadores e arqueólogos.
Mas no ano passado um incêndio de grandes proporções atingiu 4 barracões bem perto da data do Carnaval. Portela, Grande Rio, União da Ilha e a própria Liesa foram danificados. Uma grande perda com prejuízos incalculáveis. 
Ainda está tudo calmo por lá, fico imaginando quando o carnaval chegar...

A Cidade do Samba é mantida pela Prefeitura e patrocinadores. A Liesa -  Liga das Escolas de Samba é responsável por manter o local.


Olhando a Cidade do Samba











Dicas

LIVRO:
A Editora Cobogó lançou a Coleção Dramaturgia com os novos autores do momento. Hoje já os conhecemos mas daqui há alguns anos ouviremos muito falar. São eles: Daniela Carvalho, Felipe Rocha, Jô Bilac, Julia Spadaccini, Pedro Brício e Rodrigo Nogueira.

DVD: 
Os Inquietos, de Gus Van Sant
Mesmo sendo um filme triste, é muito fácil gostar de Inquietos. Pela delicadeza das imagens, pela excentricidade dos personagens e pelo amor. Gus Van Sant ( Milk, Paranoid Park, Elephant, entre outros) é um diretor pouco convencional e Os Inquietos é mais uma prova.

CD:
O que você quer saber de verdade, Marisa Monte
É o tipo do CD que colocamos e depois repetimos e repetimos e repetimos. Para mim ela é a maior. O CD é lindo. Sou fã.

FICI - Festival de Cinema Infantil 
Cinema para crianças de todas as idades. Vale a pena consultar a programação e os cinemas exibidores.
www.fici.com.br

PLANETÁRIO
O Planetário da Gávea é um programa incrível e barato de se fazer. As cúpulas tem programação virtual, interativa, especial, em inglês, exposições, cursos, experimentos, etc. Vale a pena descobrir um pouco sobre a nossa galáxia. É lindo.
http://www.planetariodorio.com.br/